【ひつまぶし】をいただきました!

こんばんは、結婚指輪手作りどっとこむ名古屋支店です。
今日の名古屋店は、先日の強風で飛んできた落ち葉を集めたり、雨で汚れてしまったお店のガラスを拭いたりと、時間の許す限りお掃除をしていましたよ(-_-;

でも、お散歩中の黒柴ちゃんを撫でたり、お買い物中の奥様からお得な情報を聞いたり、地域の方々と交流することが出来て嬉しいですね! 奥様は『娘が結婚するのに、なかなか結婚指輪を決めないのよ』と、お店に興味を持たれていろいろと質問してくださいました。

名古屋の皆さんは気さくで優しいですね!
先日いらしたご夫婦は「名古屋めし」について教えてくださって…。そうそう、私ついにひつまぶしをいただいたんですよ!!

こちら、あつた蓬莱軒さんのひつまぶしです。
あつた蓬莱軒_ひつまぶし

人生初のひつまぶしでした!
ひつまぶしって「大きなおひつで鰻とご飯をまぜる(まぶす)」というのが名前の由来なんですね〜。一杯目をいただいて思った事は、本当に美味しい!の次に『あれ、蒸してない…?』でした 笑
東日本育ちなので、炭焼きの香ばしい鰻を初めていただいたんですよ。捌き方が違うのは知っていたのですが…。

香ばしくて味がしっかりしていたので、お薬味・お茶漬けにして楽しめるのだな〜と思いました。今回は松坂屋店に行ったのですが、次は本店にも行ってみたいですね!